7 Makanan Awet Muda
Dina Damayanti | Senin, 09 Juli 2012 - 17:22 WIB
: 281


(Foto:dok/twopeasandtheirpots.com)
Campurkan salad dengan buah antikerutan, seperti mangga, alpukat dan jeruk nipis.

Semua orang pasti ingin terlihat awet muda. Untuk mewujudkannya Anda harus seksama memilih makanan yang memiliki kandungan sarat akan anti-aging yang bisa membuat Anda terlihat muda dan sehat.

Berikut 7 makanan yang bisa membuat Anda tampak awet muda seperti dikutip dari Healthy Living:

1. Yogurt, permen tanpa gula dan sayur-sayuran mentah
Hasil penelitian terbaru mengungkapkan bahwa permen licorice bisa mencegah gigi berlubang. Namun jika Anda tidak menyukainya, makanan-makanan ini bisa membantu gigi, gusi dan napas Anda tetap sehat dan segar, ujar Mark Wolff, D.D.S., Ph.D., dari Kedokteran Gigi NYU College.

- Yogurt:
Asam laktik bisa menangkal penyakit gigi, namun hindari variasi yogurt mengandung pemanis.

- Permen karet tanpa gula dan permen keras:
Kedua jenis permen ini bisa mendorong produksi air liur tetap terjaga sekaligus membantu mencegah gigi berlubang. Pilihlah permen mengandung pemanis Xylitol.

- Sayur-sayuran mentah:
Mengunyah seledri atau sayur-sayuran renyah lainnya bisa membantu membersihkan gigi Anda. Sayur-sayuran yang mengandung vitamin C seperti brokoli, paprika berwarna merah, hijau dan kuning bisa membantu melindungi dari penyakit gusi.

2. Teh hijau
Kandungan dalam teh hijau bisa membantu melindungi dari sinar matahari yang merusak kulit, sementara buah beri mengandung nutrisi yang bisa mengurangi kerutan di kulit.

Cara membuat:
- Masukkan 3-4 buah raspberi atau bluberi masing-masing ke dalam cetakan es batu.
- Isi cetakan es batu dengan es teh atau air putih dan bekukan dalam freezer.
- Ketika es sudah beku, letakkan es batu ke dalam gelas dan tuang teh hijau dingin.

3. Buah delima
Buah delima kaya akan kandungan yang bisa mengurangi kerutan kulit berkat kandungan asam ellagicnya. Gunakan biji buah delima di atas saus, sebagai taburan di atas salad, ataupun sebagai minuman sangria.

Cara membuat:
- Campurkan satu botol (750 ml) semidry Riesling atau anggur putih lainnya ke dalam teko atau mangkok besar, tambahkan satu gelas jus buah delima dan 1/4 gelas Cointreau. Tambahkan satu buah jeruk, potong-potong menjadi 1/2 cm; satu buah apel hijau granny smith, buang bijnya dan potong-potong tipis, serta 1/2 gelas biji buah delima. Aduk rata.
- Tutup dan masukkan ke dalam kulkas setidaknya selama 3 jam atau semalaman.
- Tuangkan ke dalam beberapa gelas dan jika suka bisa tambahkan seltzer atau soda.

4. Jeruk bali
Jeruk yang banyak disukai ini selain rendah kalori, juga mengandung banyak vitamin C yang mampu melawan kerutan di kulit. Tambahkan kacang walnut untuk mendapatkan lemak yang sehat yang bisa membantu kulit tetap lentur.

Cara membuat:
- Kupas jeruk bali, potong-potong tipis atau setebal 1 cm.
- Masukkan kacang walnut dalam sebuah mangkok kecil dan panaskan dalam microwave antara 45 detik hingga 1 menit.
- Ambil lima butir kacang, bagi dua, lalu letakkan di atas setiap potongan jeruk bali, taburkan sejumput garam dan bubuk cinnamon.    

5. Susu
Untuk mendapatkan hasil maksimal dari olahraga yang Anda lakukan, minumlah produk susu. Ketimbang minum minuman manis, minum susu setelah berolahraga lebih baik karena bisa membantu mengencangkan tubuh dan perut Anda, menurut McMaster University di Ontario. Susu mengandung asam amino tinggi yang bisa membentuk otot dan melindungi otot saat Anda menjalani diet. Usahakan empat kali minum susu setiap harinya, setidaknya minum 1,5 gelas susu setelah berolahraga, seperti disarankan oleh Andrea Josse, Ph.D., atau produk susu lainnya seperti yogurt.

6. Keripik dan guacamole
Bicara soal makanan super untuk awet muda, adalah guacamole, yang bisa membantu mengurangi tanda-tanda penuaan kulit. Ditambah lagi, salsa mengandung antioksidan yang bisa mengurangi kerutan di kulit.

Cara membuat: taruh guacamole dalam sebuah mangkok dan di atasnya letakkan salsa berbahan dasar tomat.
Porsi penyajian: 1 sendok makan guacamole dan 1 sendok makan salsa, balurkan di atas keripik gandum.

7. Salad buah
Tambahkan buah-buahan yang bisa mengurangi kerutan di wajah ke dalam salad Anda, yaitu mangga, alpukat dan jeruk nipis.

Cara membuatnya:
- Tata dua lembar sayur selada Boston masing-masing ke atas 4 piring.
- Potong tipis-tipis satu buah mangga, satu buah alpukat, 8 buah bit dan 1/2 buah timun. Bagilah secara merata ke atas piring. Di atas buah-buahan ini, letakkan beberapa lembar daun mint atau daun ketumbar.
- Potong satu buah jeruk nipis menjadi empat bagian, sajikan masing-masing salad dengan perasan jeruk nipis.
Sumber : Yahoo

@ SHNEWS.CO :


BERITA TERKAIT



0 Komentar :


Isi Komentar :
Nama :
Jenis Kelamin : L P
Email :
Komentar
 
 (Masukkan 6 kode diatas)

 

Editor Choice

, 17 April 2014 00:00:00 WIB

Panglima TNI Bantah Minta Maaf ke Singapura

, 17 April 2014 00:00:00 WIB

Masyarakat Keluhkan 'Soal Jokowi' di UN